好色tv

■初夏の楽しみ「梅仕事」でていねいに暮らす

「梅仕事」とは、梅を使った自家製の梅酒や梅干しなどを作ることです。梅の収穫时期である5月下旬から6月にかけて行われます。

青く硬い実は梅酒や梅シロップ、青梅のしょうゆ渍けにします。熟して黄色く色づいた梅では梅干を、完熟したやわらかい梅では梅ジャムを作ります。

梅酒は、渍けてから3ヶ月以上経ってからが饮み顷です。徐々に色が変わっていく梅酒の瓶を眺めるのも、梅酒づくりの楽しみの一つ。下準备をていねいに行い、密闭して冷暗所で保管すれば、20～30年経っても饮むことができます。

梅干は、塩渍けを1週间、赤しそを加えて2週间、仕上げに天日干しを3日以上して、ようやく完成です。塩分浓度20％以上で渍け込めば、数百年経っても食べられると言われています。

すぐには食べられないけれど、手间暇をかけて、ていねいに作り、熟成を楽しみながら味わう。梅仕事には、そんな喜びがあります。

■秽れを落とし健康と厄除けを祈愿する「夏越の祓」

「夏越の祓（なごしのはらえ）」は、别名を「茅の轮（ちのわ）くぐり」とも言います。神社に置かれた大きな「茅の轮」を目にしたことはありませんか？

?「夏越の祓」の意味と作法

「夏越の祓」とは、年の前半の最后の日にあたる6月30日に行われる神事です。半年间についた秽れを祓うもので、神社には、茅（ちがや）で作られた「茅の轮」が置かれます。

参拝者はこれを左右に"八の字"を描くように3回くぐりながら「水无月の　夏越の祓する人は　千歳の命　のぶというなり（6月に夏越の祓いをした人は、寿命が千年にも延びると言われている）」と唱え、无病息灾を愿います。

※神社によって作法が异なる场合があります。

?「茅の轮くぐり」の由来は「苏民将来」の説话

「茅の轮くぐり」の由来は、『备后国风土记（びんごのくにふどき）』に记された「苏民将来（そみんしょうらい）」の説话が由来だと言われています。

ある日、スサノオノミコトが道に迷ったとき、苏民将来と巨旦将来（こたんしょうらい）の二人の兄弟に宿を頼んだところ、裕福な弟の巨旦将来は断り、贫しい兄の苏民将来は盛大にもてなしました。

スサノオノミコトはもてなしのお礼に「もし疫病が流行したら茅の轮を腰につければ逃れられる」と教えました。そして数年后に疫病が流行したとき、茅の轮をつけた苏民将来の家族だけが助かったといわれています。

ここから、茅の轮が厄払いのお守りとなります。やがて时代と共に茅の轮は大きくなり、现在のような厄払いの形になりました。

■行事食は「そうめん」！ 笹竹に願い事を飾る「七夕」

「七夕」は、中国の星伝説と「乞巧奠（きこうでん／きっこうてん）」という宫廷行事、日本古来の年中行事「棚机（たなばた）」などが结びつき、现在のような形になりました。

?伝説や伝统行事が融合して生まれた「七夕」の起源と由来

中国最古の诗集『诗経』には、星の名称として「织女」「牵牛」の言叶が记されています。その后中国で伝説が徐々に形作られ、3世纪以降の书物には「1年に1度、7月7日に牵牛と织女が天河で会う」と书かれているのを见ることができます。

「乞巧奠」は、古代中国の宫廷行事です。7月7日の夜に织女星をながめ、织女のように裁缝や手习いごとが上达するようにと祭坛に针などを供える行事が行われていました。

それが奈良时代に日本にも伝わり、平安时代には贵族たちが诗歌や管楽、裁缝、习字などの芸事の上达を祈愿する行事となりました。また、この日に里芋の叶に溜まった夜露で墨をすって文字を书くと、愿いが叶うとされていました。现在でも、宫中の伝统行事を受け継ぐ京都の冷泉家が乞巧奠を行っています。

「棚机（たなばた）」は、お盆の前に祖先の霊や客神に捧げる衣を、神圣な场所とされる水辺で织る日本古来の行事です。

江戸时代には、奇数が重なる縁起の良い日として7月7日は「五节句」の一つ「七夕（しちせき）の节句」となりましたが、それが棚机と结びつき、七夕と书いて「たなばた」と読むようになったと言われています。

?「そうめん」が七夕の行事食になった理由

七夕の行事食は「そうめん」です。そうめんのルーツは中国の小麦粉料理「索饼（さくべい）」というお菓子です。古代中国の故事に「7月7日に死んだ帝の子が悪霊となって热病を流行らせたので好物だった索饼を供えて祀るようになった」というものがあり、そこから7月7日に索饼を食べると1年间无病息灾で过ごせると言われるようになったということです。

また、素麺を白い糸に见立てて裁缝の技术の向上を愿った、素麺を天の川に见立てたという説もあります。

?なぜ短册に愿い事を书くのか？七夕饰りの意味

童謡「たなばたさま」には、「五色（ごしき）の短册、私が书いた」という歌词があります。この五色は「青、赤、黄、白、黒」で、中国の阴阳五行説にちなんでいます。

阴阳五行説では、「木、火、土、金、水」がすべての根源であると考えられていて、「木=青、火=赤、土=黄、金=白、水=黒」を表し、これらの色に魔よけの意味がありました。中国の乞巧奠では、この五色の糸を针に通して饰り、裁缝の上达を愿う风习があったそうです。

愿い事を书いた短册と一绪に、笹に饰る色とりどりの饰りにも、それぞれ意味があります。

「吹き流し」は、织姫の织り糸を表し裁缝の上达を、「折り鹤」は健康や长寿、家内安全を、「投网」は大渔を、「巾着」は财产が贮まるようにという意味があります。また纸で作った人形や着物の「纸衣（かみこ）」は、裁缝の上达や着るものに困らないようにという愿いや、灾いや秽れの身代わりの意味もあります。

■ナスやきゅうりでつくる「精霊马」の意味は？「お盆」の饰り物アレコレ

「お盆」の言叶の由来は、サンスクリット语で「ウラバンナ」にあり、それが「盂兰盆会（うらぼんえ）」になり、「お盆」と略されるようになりました。

?お盆に先祖供养をするようになった由来

お盆の由来は、「仏説盂兰盆経（ぶっせつうらぼんきょう）」に基づいています。

お釈迦様の十大弟子の一人であった目连が亡き父母のために何かできないかと霊视をしたところ、母は饿鬼道に堕ちて、逆さづりになって苦しんでいました。目连は食べ物を母に持っていきますが、母は食べることができません。

嘆き悲しむ目连に、お釈迦様は「7月15日に修行を终えた僧侣たちと一绪に祖先を供养しなさい」と言われ、その通りにしたところ、母は饿鬼の苦しみから救われました。そこから、7月15日は先祖を供养する日になりました。

サンスクリット语で逆さづりを「ウランバナ」と言うことから「盂兰盆会」の文字が当てられ、これが「お盆」の语源となっています。

?地域によって异なるお盆の时期

由来の通り、お盆は旧暦の7月15日に行われていました。しかし明治时代になり新暦（太阳暦）に改暦されてからは、地域によってその时期が异なってきます。

现在、お盆の时期は大きく分けて3つあります。

（１）新暦の7月15日（新盆?7月盆）：东京、函馆、金沢の旧市街地など
「靖国神社みたままつり」や「佃岛盆踊り」などがこの时期に行われます。

（２）新暦の8月15日（旧盆?月遅れ盆）：その他の地域の大部分
「京都の五山送り火」や「长崎の精霊流し」などがこの时期に行われます。

（３）旧暦の7月15日（新暦では8月20日顷）：冲縄地方
冲縄は旧暦で行われる行事が多く、また风习も独特です。

?ご先祖様を迎えるために作る「盆棚（精霊棚）」

一般的にお盆には、「盆棚（精霊棚）」と呼ばれる、ご先祖様をお迎えするための祭坛を作ります。

盆棚にはご本尊やご位牌のほかに、ほおずき、精霊马、精霊牛、水の子（器に水を张ってハスの叶を敷き、その上に赛の目に切ったキュウリとナス、洗った米を置いたもの）などを饰りますが、それぞれに意味があります。

?ほおずきやキュウリ、ナスなど盆棚に饰るものの意味

ほおずきは、その形から道しるべの提灯に见立てられ、お盆の期间中は霊が空洞に身を宿して过ごすと言われています。キュウリで作る精霊马はご先祖様が马に乗って早くこの世に帰ってこられるように、またナスで作る精霊牛は马に乗ってゆっくりあの世に戻るように、との愿いが込められています。

水の子は、ご先祖様と同じようにすべての霊を供养するために用意するものです。饿鬼道に落ちた霊の喉が针のように细くなっていることから、食べやすいようにと细かく切って水に浸すようになりました。お盆の期间中、毎日新しいものに取り换えます。

このように、季节の行事にはそれぞれ由来や意味があります。由来を知ったうえで行事を楽しむと、今までとは违った気づきがあるかもしれませんよ。

四季折々の行事を楽しみ、味わいながら毎日の暮らしを楽しむ。そのような暮らしを望む方に向けて、では、季节ごとの恵みを存分に感じられる、新しい设计をご提案しています。

カタログ无料プレゼント?