●わたしらしさを楽しむ家づくり
2018/06/08 公開
梅雨時の嫌な臭いにさよなら！ キッチンの生ゴミ対策
湿度が高くなるとゴミの臭いやカビ汚れが発生しやすくなりますが、とくにチェックすべきはキッチンまわり。叁角コーナーやゴミ収集日までに置いておくゴミ袋の臭いが気になります。夏场でも快适に过ごせる臭い対策を绍介します。
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ポリ袋ホルダーや纸袋を活用して生ゴミの臭いや汚れを軽减
キッチンで発生する生ゴミを手早く捨てる场所といえば「叁角コーナー」。しかし叁角コーナーの欠点は、むき出しなので臭いやすいこと。コーナーそのものにカビやぬめり汚れが発生しやすいので敬远する人も増えています。
そんな"脱?叁角コーナー派"のために、近年ではそれに代わるさまざまな便利グッズが登场。中でもバリエーション豊富なのが100円ショップです。例えばポリ袋をそのままセットできるホルダーや、防水纸を使った水切り袋など、生ゴミを気軽に処理できる便利なグッズが揃っています。ホルダーの中には、使わないときはポリ袋の上部を闭じておけるタイプもあります。纸袋タイプなら、使用しないときは开け口を闭じておけば翱碍。どちらもある程度密闭されるので臭いが出にくく、使い捨てなのでカビ汚れの心配もありません。
纸の水切り袋は、チラシや新闻纸を使って自作することもできます。折り方はさまざまですが、简単なのは次の折り方です。纸を半分に折り、折り目侧を手前にします。上侧の纸だけを手前に向けてさらに半分に折ります。そのまま向きを変えずに纸を里返し、今度は真ん中に向かって左右を折ります。このとき、左右が3～5肠尘ほど重なり合うように折ってください。最后に上の纸を被せるように下に折り、袋部分を开けば完成です。
おむつ用消臭グッズは生ゴミ対策にも効果的
生ゴミをゴミ袋やポリバケツに入れた后も、ゴミ収集日まで日数があると臭いが発生して厄介です。そんな时に便利なのが消臭グッズ。スプレータイプやゴミ箱に取り付けるタイプなど、さまざまな形状のものが発売されているので、用途に応じて使ってみましょう。意外に活用できるのが、おむつ用の消臭グッズ。消臭効果のあるポリ袋やゴミ箱は、生ゴミにも効果的です。
また、生ゴミ用のポリバケツを屋外に置くなら、捨てるまでの动线は短いほうが良いです。キッチン横に胜手口やバルコニーを设けて、そこにポリバケツを置くようにすると、臭いを室内に撒き散らすこともなく、スムーズに捨てることができます。
生ゴミを减らす効果的な方法とは？
キッチンの臭いをなくす一番の方法は、生ゴミそのものを减らすことです。农林水产省の调査によると、家庭から出た台所ゴミの内訳は「调理くず（55.5%）」、「食べ残し（27.7%）」、「手付かずの食品（11.1%）」、「ビニール袋、水分など（5.7%）」となっています（※）。料理をする以上ある程度の「调理くず」は减らせませんが、「食べ残し」と「手付かずの食品」は心がけ次第で减らすことができます。大切なのは、料理を残さないこと、食材を买いすぎないこと。とくに梅雨时はカビが生えやすく、买ったまま使わないうちに伤んでしまうことも。そのまま生ゴミになるのを防ぐためにも、まとめ买いは控えましょう。食べる分だけ购入し、食べられる量の料理を作って「残さず食べる」ことが生ゴミを减らす近道です。
※出典：（参照2018-6-8）
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