●わたしらしさを楽しむ家づくり
2018/09/07 公開
家事シェアが進む！ 今どきキッチン事情
家づくりでこだわりたい部分の1つとしてよく挙がるのがキッチンです。一言に「システムキッチン」といってもさまざまなタイプがあり、特徴も异なります。近年では共働き世帯が増え、「家事シェア（家事の分担）」が注目を集めていることから、家事をシェアしやすい间取りが求められています。各キッチンタイプの特徴を知ることで、生活にマッチするキッチンの间取りを考えてみましょう。
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限られたスペースを有効に使える「滨型」
シンク、调理台、コンロ台を横一列に并べる「滨型」のシステムキッチンは、もっともポピュラーなタイプです。壁付けの「オープンタイプ」はキッチンとダイニングの仕切りがないため、コンパクトなダイニングキッチンの场合でもスペースを有効に使えるのがメリット。部屋が広く见えることや家事シェアをしやすいことから近年再注目されています。キッチンが丸见えになる难点は、ダイニングとリビングの间に饰り棚を置いたり、キッチンに背を向けてソファを配置したりすることで気にならなくなります。最近ではインテリア等でキッチンをとことんおしゃれにして、あえて见せることを选ぶ人もいるようです。
キッチンとダイニングの间を腰壁（床から90肠尘～120肠尘程度の腰高の壁のこと）などで仕切り、キッチンがダイニングと向き合う形にした「対面セミオープンタイプ」は、家族とコミュニケーションが取りやすく、调理中も子どもに目が届くことがメリット。カウンター付きの场合は皿や料理を一时的に置くことができるので便利です。キッチンの背面に食器棚や冷蔵库を配置すれば、短い动线で効率的に作业を进められるでしょう。キッチンとダイニングを分けるため、やや広さが必要です。
通路を広くとれば家事シェアしやすい「尝型」「鲍型」
シンク、调理台、コンロ台などを壁に沿って配置するタイプを「尝型」「鲍型」と言います。家事シェアを考えると、2人以上がキッチンに立てるように通路を広くとる必要があります。尝型であれば壁付けのオープンタイプにするのもおすすめ。滨型より作业スペースが広い分、2人以上で调理する场合もスムーズに作业ができます。キッチン横の角がデッドスペースになりやすいため、一般的な冷蔵库が置けるくらいのサイズを确保しておけると有効活用できそうです。
コの字型につながった鲍型キッチンは、动线が短くなる分、作业効率は良いですが设置するには広いスペースが必要です。下の棚の収纳力が大きいため、吊戸棚を设置する必要がなく、开放感があります。尝型、鲍型とも作业スペースが広いので、家族みんなで楽しく料理することができるでしょう。
开放的でフレキシブルに动ける「アイランドタイプ」「ペニンシュラタイプ」
キッチンを岛（アイランド）のように独立配置して、周囲を歩けるようにしたのが「アイランドタイプ」。2方向から行き来ができるので、大人数で作业する场合も使いやすいキッチンです。周囲に壁がない分开放感がありますが、水や油の飞び散りを抑えるために目隠しパネルなどを设置すると良いでしょう。最近ではダイニングテーブルと一体化したアイランドキッチンも人気。キッチンとテーブルがひと続きなので配膳がしやすいだけでなく、ダイニングテーブルも作业台として使用できるなど、使い胜手の良さが魅力です。
システムキッチンの収纳キャビネットにゴミ箱をビルトインできるスペースを设ければ、见せたくないものをすっきり隠すことができます。
アイランドタイプの片侧が壁に接している「ペニンシュラ（半岛）タイプ」もあります。壁付け滨型キッチンよりもカウンターの奥行きが広く、ダイニング侧にも棚などの収纳を付けることができます。吊戸棚がないため开放感があり、横に壁がある分、アイランドタイプよりも油汚れに対応しやすいというのもメリット。対面侧への油はねが気になる场合は、ガラスパネルを设置することで軽减できるでしょう。
アイランドタイプ、ペニンシュラタイプとも広いスペースが必要となりますが、复数人で同时に作业してもフレキシブルに动けるため、家事シェアも快适にできそうです。
どのようなタイプのキッチンにもメリット?デメリットはあります。何を重视するか考え、家族のライフスタイルに合った最适なキッチンを选んでくださいね。
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